Optimalno zdravlje možete postići samo ako živite u savezu s prirodom.
Odličan način da uspostavite kontakt s prirodom je uzgoj vlastite hrane.
No, jeste li razmišljali o samoniklim biljkama koje se nalaze u vašem dvorištu?
Biljke koje se često smatra "korovom" zapravo mogu biti ukusne ako ih pripremite na odgovarajući način.
Ove biljke nisu samo besplatna hrana, nego su i besplatni prirodni lijekovi.
Zato uzmite košaricu, izađite van i pogledajte što se sve skriva u vašem dvorištu!
Tušt
Tušt (lat. Portulaca oleracea) je zvijezda samoniklog bilja i prava riznica omega-3 masnih kiselina.
Velika je vjerojatnost da ova biljka upravo sada raste i u vašem dvorištu - jer, prema statistici, to je najrašireniji "korov" na svijetu.
Tušt je minijaturna biljka sa sočnim, mesnatim listovima i crvenkastim stabljikama.
Raste u dvorištu, uz rijeke, potoke, kanale i rubove šuma. Otporan je na visoke i niske temperature te na sušu, a uspijeva čak i na lošem zemljištu.
Druga imena za tušt su tušanj, tušac, tušnjak i portulak.
Tušt je odličan izvor antioksidansa, vitamina C, A, B i E te omega-3 masnih kiselina.
|
Biljni izvori Omega-3 masnih kiselina
|
|
salata kristalka,1 šalica - 53 mg
|
tušt, 1 šalica - 300 - 400 mg
|
|
laneno ulje, 1 žlica - 7196 mg
|
brokula sirova, 1 šalica - 147 mg
|
|
chia sjemenke, 30 g - 4915 mg
|
cvjetača,1 šalica - 208 mg
|
|
orah, 30 g - 2542 mg
|
špinat, 1 šalica - 41 mg
|
Osim obilja omega-3 masnih kiselina, tušt sadrži:
-
šest puta više vitamina E od špinata
-
sedam puta više beta-karotena nego mrkva
-
25 mg vitamina C po šalici (20% preporučenog dnevnog unosa)
-
magnezij, kalcij, željezo, vitamin B2, kalij, fosfor i mangan
Tušt je vrlo koristan za mokraćne ili probavne tegobe. Ima antigljivično i antimikrobno djelovanje.
Koristan je i kod kožnih bolesti - pozitivno djeluje na akne, psorijazu i opekline.
Njegovo mlado lišće i stabljike idealni su u salatama i sendvičima.
Salata od tušta:
-
Naberite dosta mladih izdanaka tušta.
-
Operite tušt, kratko prokuhajte u slanoj vodi, procijedite i stavite u zdjelu.
-
Dodajte nasjeckani češnjak i prelijte maslinovim uljem i jabučnim octom, posolite i popaprite.
-
Dobro promiješajte i konzumirajte kao salatu ili prilog.
Maslačak
Maslačak je jedna od najpoznatijih biljaka. Ne postoji dvorište u kojem nije niknuo maslačak ili dva.
Obično ga doživljavamo samo kao cvijeće, no svaki dio maslačka je jestiv i pun nutrijenata.
|
Tako je maslačak jedan od najbogatijih izvora beta karotena (čak 338% preporučenog dnevnog unosa).
|
Sadrži flavonoide, četiri puta više beta karotena od brokule, lutein, zeaksantin i kriptoksantin.
|
Jedan je od najboljih biljnih izvora vitamina K 1 (čak 650% preporučenog dnevnog unosa).
|
|
Sadrži vitamine, uključujući i folnu kiselinu, riboflavin, piroksilin, niacin i vitamine E i C.
|
Odličan je izvor minerala, uključujući magnezij, kalcij, kalij, mangan i željezo.
|
Odličan je izvor minerala, uključujući magnezij, kalcij, kalij, mangan i željezo.
|
Lišće i cvijet maslačka možete osušiti i koristiti kao čaj. Korijen možete osušiti i ispeći, te upotrijebiti kao zamjenu za kavu, dok se od cvijeća pravi maslačkovo vino.
Maslačak ima antioksidativna svojstva i sadrži brojne spojeve koji mu daju snažna ljekovita svojstva:
-
djeluje kao prirodan laksativ i diuretik
-
pomaže kod nadutosti i edema
-
normalizira razinu šećera i kolesterola u krvi
-
potiče apetit i stimulira rad želuca
-
čisti i regenerira jetru
-
pomaže kod opeklina i uboda
Maslačak posjeduje antivirusna svojstva i može biti koristan u borbi protiv herpesa.
Loboda
Postoji nekoliko vrsta lobode, neke od njih su jestive, dok druge nisu.
Bijela loboda (lat. Chenopodium album) je europski rođak špinata i cikle.
Pronaći je možete uz rubove ceste, u poljima, na gradilištima, a vjerojatno raste i u vašem dvorištu.
Bijela loboda može narasti do 6 metara.
Ova biljka ima listove u obliku dijamanta, koji su pokriveni bijelim prahom, zbog čega je i dobila svoj naziv.
Loboda sadrži:
-
nevjerojatnih 11.600 IU beta-karotena u pola šalice (puno više nego blitva i špinat)
-
300 mg kalcija u pola šalice (blitva sadrži 88 mg, a špinat 93 mg)
-
folnu kiselinu, magnezij, kalij, vitamine C, E, B6, B2 i B1
Možete je pripremiti na isti način kao i špinat. Njezin okus je vrlo sličan špinatu, dok je sadržaj nutrijenata puno veći.
Trputac
Trputac (lat. Plantago lanceolata) je biljka koja raste na livadama, u poljskim međama, uz rubove putova, u jarcima i na vlažnom plodnom tlu.
Mladi listovi trputca mogu se jesti sirovi ili kuhani. Osobito su vrijedni zbog provitamina A, vitamina C i K, limunske kiseline, kalija, enzima i glikozida aukubina.
Listovi trputca kuhanjem poprimaju ugodan miris i imaju okus na vrganje.
Ova biljka se još od antičkog doba upotrebljava kao lijek. Njegova primjena je vrlo široka, pa se tako trputac naziva "lijekom za sve bolesti".
Trputac sadrži glikozid aukubin, poznati antitoksin.
Ovaj "korov" sadrži i mnoge druge ljekovite tvari, uključujući askorbinsku kiselinu, apigenin (fitonutrijent sa snažnim antioksidativnim svojstvima), benzojevu kiselinu, oleanoličnu kiselinu i salicilnu kiselinu.
Zahvaljujući svom bogatom sastavu, trputac ima snažna protuupalna svojstva, te djeluje kao protuotrov i diuretik.
Potvrđeno je da trputac može pomoći kod mnogih bolesti, uključujući:
|
astmu, kašalj, upalu sinusa, bronhitis, tuberkulozu, emfizem
|
probleme s mjehurom, cistitis
|
groznicu
|
hipertenziju
|
|
reumatizam
|
dijabetes
|
proljev, dizenteriju, gastritis, peptički ulkus, sindrom iritabilnog crijeva, hemoroide i zatvor
|
alergiju i peludnu groznicu
|
|
ovisnost
|
krvarenja iz manjih rana
|
upalu kože, čirove
|
ugriz zmije
|
Kopriva
Još jedna samonikla i svima dobro poznata biljka je kopriva (lat. Urtica dioica).
Ispod njezinih prekrasnih listova kriju se žarnici – dlačice koje sadrže mješavinu spojeva uključujući histamin, serotonin i acetilkolin. Ako ih dotaknete, dlačice izliju ovaj sok na kožu što izaziva žarenje.
Zbog toga se prije konzumiranja kopriva uglavnom kuha.
No može se koristiti i sirova, a kemijske tvari koji izazivaju žarenje potrebno je prvo odstraniti namakanjem u hladnoj vodi.
Kopriva ima visoki udio željeza, kalija, mangana, kalcija i vitamina A, C, D i K. Jedna šalica koprive sadrži nevjerojatnih 1.790 IU vitamina A, što je čak 300% preporučenog dnevnog unosa.
Dijelovi koprive koji se najčešće konzumiraju su lišće i korijen.
Ljekovito djelovanje koprive:
|
Zbog visokog sadržaja željeza i klorofila pomaže kod anemije i kroničnog umora.
|
Ublažava artritis, bol u zglobovima i giht.
|
|
Korijen koprive je provjereni prirodni lijek za povećanu prostatu.
|
Zaustavlja krvarenje (lokalna primjena).
|
|
Pomaže kod infekcija mokraćnog sustava.
|
Pomaže otapanju bubrežnih kamenaca.
|
|
Pruži olakšanje kod peludne groznice i sezonskih alergija.
|
Liječi osip, koprivnjaču i druge kožne alergijske reakcije jer sadrži prirodni antihistamin.
|
|
Jača kosu i ubrzava njezin rast.
|
Smatra se da je kopriva prirodni afrodizijak.
|
U literaturi je opisano nekoliko tisuća samoniklih biljaka, a najpoznatije u našim krajevima su šparoge, čičak, štavalj, boražina i vlasac.
Preporučujemo da novu hranu u jelovnik uvodite postepeno. Naučite dobro raspoznavati samonikle biljke prije nego ih počnete koristiti. A kada ih dobro upoznate - neće biti kraja maštovitim i zdravim jelima na vašim stolu.
Podijeli, isprintaj ili pošalji e-mailom prijatelju!
Nikola
Imam tušt u bašti kada i kako mogu povaditi sjemenke da bi posadio sebi naredne godine
Unaprijed zahvaljujem
Dragan
O bože pa ja se svake godine ubijam od čisčenja bašte od tušta , znači toliko on naraste da mi je čitava bašta kao tepih . Malo sam skeptik jer znamo da se za prave stvari treba baš pomučiti . :bigsmile
Margita
Valjda je i Bog htio da imam puno tih biljaka u svom vrtu..Ovih godina,kako obrađujem vrt,primjetila sam da toga tušta ima kao da je netko posijao umjesto mrkve..😊.. A i loboda mi naraste po 2 m..nikako da se riješim tih korova...Sad čitam da je to u stvari lijek i hrana...Oooo Bože,pa ti misliš na nas sirotinju...Hvala Ti...sad je kasno,ali ujutro odmah obilazim vrt i berem to blago moje mi je Bog dao...Pozdrav svima..
:rofl:
ksenija
Molim Vas da vise pisete sta se sme jesti sirovo a sta ne,naprimer interesuje me najvise tust i loboda. Molim Vas da mi odgovorite, hvala unapred.
Ljubica
Jučer sam za ručak kuhala blitvu i tušt, a danas za marendu napravila salatu od tušta,pome i jaja utvrdo,posolila,začinila maslinovim uljem i kvasinom;svi gušti su u toj salati! Berite i jedite tušt,to je fantastična hrana i lijek! sun:) sun:)
jedimolivoli
jedan odličan recept za tušt, biljku koja je u 2.sv.ratu spašavala dalmaciju od gladi! tada se jeo "podulje", tj.skuhan i začinjen maslinovim uljem i paprom, a ovo je radila moja none kad smo bile male sestra i ja: prokuhati tušt u slanoj vodi i dobro ga ocijediti, napraviti gustu smjesu kao za palačinke, ubaciti tušt i dobro promješati! vaditi ožicom u vrelo ulje, prigati, ocijediti na salvetu i "gnjezda" su spremna! mogu se služiti uz majonezu ili tartar umak!
mamaci
Svaka pohvala za članak i bravo na komentarima.
Neki dan sam brala šparuge a usput sam nabrala i jaglace (primule) obične. One male kakve rastu u šumama relativno blizu mora. Onda sam išla čačkati po net-u i otkrila kako da ih sušim i dalje koristim za čaj (izvrsno protiv kašlja). Nabrala sam i šćiricu (mislim da se zove crkvina ili tako nekako). Onaj korov koji se lijepi za robu - tako smo se kao klinci igrali s time. Ta je biljčica nenadmašna protiv bakterija u mokraći (i vjerojatno za još masu toga).
Nabrala sam i maslačak za čaj (sve:i list i korjen - jer sam si prekopala jedan mali vrtić u kojemu ću eksperimentirati...). Koprivu koristim godinama uglavnom za čaj, tu i tamo ju pomiješam s blitvom (pa uvalim ukućanima koji ne vole nešto što nije klasično povrće). I s njom pravim keksiće za moju pasonju.
Imam pitanje: budući da u mojoj okućnici raste samo širokolisni trputac (kako ga mi zovemo: ROPOTAC) da li se i on može pripravljati kao uskolisni?? Do sada sam ga koristila jedino kod uboda komaraca - malo zgnječenim listom se protrlja ubod i stvarno brže prođe)
I drugo pitanje: da li se korijen čičoke može sušiti za npr. čaj?? Meni se čičoka baš ne sviđa - ima mi neki čudan okus i frka mi ju guliti.
Čekam odgovore 😊 :smile 👍
Nevenka
Za trputac znam uskolisni i širokolisni.Uskolisni je moja majka uvijek brala i sušila za čaj, koji je koristila jer je bila asmatičar i puno joj je pomogao.Uskolisni trputac sam koristila za svježi za ubode, čireve.Svježi list sam malo potucala i stavila namjesto gdje sam se ubola na trn.List se osušio ,a trn je izašao van.Za tušt nisam znala da je toliko ljekovit,a imam problema sa zločestim kolesterolom,čak me je doktorica htjela staviti na tablete ali nisam se dala već sam se okrenula prirodnom lječenju protiv toga. Hvala vam na toj spoznaji jer tušta imam po vrtu koliko hoćeš i svake godine se borim s njim, a nisam znala da imam lijek i to prirodni za moju boljku. sun:) .Molim vas ako tko zna nešto o još jednom (nazovi korovu),a riječ je o piriki.Čula sam da liječi 7 vrsta bolesti,pa ako netko nešto zna o tome da mi napiše.Još jednom sve pohvale alternativi na ovim člancima,jako puno mi pomažu.
natasaizrijeke
U vrtu imam puno djeteline. Da li je i ona jestiva?
mario
vrlo cesto posjecujem Vase stranice i puno toga saznam,hvala Vam na svim sadrzajima
Giovanni Garbin
Vrlo korisno i poučno - Hvala vam svima sudionicima
Giovanni Garbin - doktor Duhovne medicine :heart
Krsto Skazlić
Upravo sam ovih dana namjeravao pisati o samoniklom jestivom bilju, a ovaj me je vaš članak ne samo preduhitrio nego i potaknuo da tu ideju realiziram. Gospodin Stjepan je dao dobre primjedbe. Mislim da tekstovi moraju biti napisani tako da ih razumiju i ljudi koji ne prate tu problematiku. Ipak, hvalevrijedan je korak prema korištewnju zdravog, a besplatnog lanca biljaka, koje samo što nam ne zapinju za noge na svakom koraku. :smile
bubamara
Loboda: ja je imam u vrtu i čupam je i bacam. Kako znati koja je sorta jestiva? Ova naša ima dosta jaki miris, kao po staroj ribi. Je li ta dobra ?
Miris mi nije primamljiv. :nod:
Marija
I ja se slazem sa Stjepanom,trebali biste biti malo opsezniji..
natasaizrijeke
Hvala Tomislave na odgovoru. Jedino me muči što u članku o djetelini piše da se koriste cvjetovi a šta je listovima, vi njih stavljate u salatu? Da li se mogu sušiti listići i spravljati čajevi? Hvala unaprijed na odgovoru.
"Alternativa za Vas"
Steta je da cijeli clanak nije jednako “upotrebljiv”. Neki znaju sta je RDA…
Hvala na primjedbi. RDA je prepravljen u “preporučeni dnevni unos”.
Lijep pozdrav.
Jadranka
Puno vam hvala na ovim savjetima, iako već nešto znam o tome korisno je uvijek nešto novo naučim, jedinu biljku koju ne poznam je Tušt, možete mi molim vas reći di raste i kako izgleda i da li ima neki drugi naziv jer je ne mogu nigdje naći
srdačan pozdrav od Jadranke 👍
Jadranka
oprostite sve piše samo sam letimično pročitala
Jadranka
kod nas u Istri sam vidjela sve gore navedene biljke, ali sam sigurna da Tušta nema
Tomislav
@natasaizrijeke - I listovi su jestivi
Miro
kako pripremati trputac? isto kao i špinat ili kuhati čaj?
Tina
Koristim lobodu osim za jelo i u vrtu kao pomagača, tj. na lobodu se skupljaju uši i drugi namtenici.Kada se na listu blitve pojave uši onda između redova blitve posadim lobodu na koju se sve uši presele.Savjet sam dobila od eko proizvođača.
Potvrda je to da su samonikle biljke jestive i fine svima.
ana
kažete da se mogu sušiti i cvjetovi maslačka. Moji su se sušeći pretvorili u padobrance 😊)MOGU LI I OD NJIH RADITI ČAJ? Odvojile su se latice, čaška, a neki su postali padobranci.
stevan
Tušt(tušac) mi je poznat od malih nogu jer je mati u paradaiz salatu često stavljala suzolike listiće a putujući po bliskom istoku, saznao sam da se odavnina tušac koristi kao lek protiv zamašćene krivi (holesterola). Na Kipru postoje farme koka koje se prihranjuju tušcem i nose jaja sa kvalitetnijim masnoćama ( naravno, duplo skuplja). Trenutno živim u Kaliforniji i naravno, svakodnevno koristim Tušac, samonikao u lejama cveća. :smile
julijana
sun:) I ovo kao i sve ostalo je za pohvalu! hvala vam, zaista nam pomazete!Dosta se razumem u biljke , ali neznam sta je troputac! a ne vidim fotografiju ako mi mozete pomoci, bila bi h vam zahvalna!hvala! divni ste!
marina
I ne samo hrana..mnoštvo ljekovitih biljčica za cajeve ili obloge koji se zbog neznanja tretiraju kao korov,npr. crni gavez,rusomača,stolisnik,preslica,pirika i mnogi drugi :smile
julijana
nalazim s e u riznisi bozije hrane ! jako sam azurna, ali mi trebaju slicise! hvala van! mogu naci, ne samo za sebe nego i za druge!bozja hrana je za sve! :bigsmile
julijana
bilo bi dobro da budemo ujedinjemi i da se dopunjavamo! ja sam spremna!
da ne budemo uskogrudni, nego svestrani, mi koji smo, prirodi okrenuti! pozdrav za istomisljenike! da razmenjujemo iskustva!
jasna
Jestivi su i jaglaci, ljubicice, bijele rade….
julijana
ova strnic mi godi i zelim saradnju istomisljenika, kao i razmeni iskustava, onih koi su pobornici!
:rofl: :rofl:
marina
@Miro
Listovi trputca se jedu sirovi (kao salata) ili se dodaju omletu, nabujku, kaši i pireu.Moze se pripremati i kao čaj,sušeni ili sviježi. 1 žlica sjeckanog bilja prelije se s 2 dcl vrele vode i ostavi poklopljeno stajati oko 10 minuta.Važno je napomenuti da postoje 3 vrste trputca a ovdje se pisalo o Plantago lanceolata iliti uskolisnom.
👍
Milisav
Posjedujem knjigu SAMONIKLO JESTIVO BILJE,Ljubisa Grlic,Zagreb,1980g.Divna knjiga.A u knjizi JESTIVO LEKOVITO BILJE,na ruskom,u izdanju Rostovskog univerziteta,1994g,procitam o stiru sledece:Po izbalansiranosti aminokiselina prevazilazi sve poznate zivotinjske i biljne izvore!!!Dietetska vrednost stira prevazilazi psenicu,kukuruz,pirinadz i soju.Sjecam se da su moji roditelji hranili prasad stirom te ovi rasli i bez druge hrane,malte ne.Stir je u ljudskoj ishrani 8000godina.Nekad mi bio korov,sad redovna hrana kao varivo.Skoro procitam u knjizi U ODBRANI HRANEda su tust i guscija trava(crni slez)u samom vrhu po znacaju za ishranu coveka.Poz
Miro
hvala Marina, da, ima i širokolisni trputac
Micika
Stvarno sam zadivljena i svaki put se odusevim…. svaka cast…. Tust.. koliko sam ga samo bacila…sada sledi bacanje u tanjir…:))
erziki
Poštovanje! Koristim koprivu kao varivo umesto spanaća i blitve pošto nesadrži oxalate,dali varivo od koprive može da se zagreva ako ostane od ručka za večeru? Znam da spanać i bltva nemogu. Molim vas ako neko pročita i zna odgovor neka mi odgovori jer mi jako bitno. Unapred hvala!
Nandy
Kad sam bila mala uvijek sam na livadi jela lobodu jer sam čula da je zdrava, a i fina. Listovima trputca smo zamatali rane na koži….već sam zaboravilia da te biljke postoje. Maslačak obožavam jesti, a za tušt sam nedavno čula.
Hvala Vam što ste me podsjetili!! :smile
vlasta
super članak,samo me zanima je li loboda ukusna biljka i voljela bih znati koju knjigu bih mogla poklonit a da je dobra o ljekovitom bilju?,hvala
nataly
i ja sam cula da se spanac nesme podgrevati ako na primer ostane od rucka,zna li neko zasto i jel to onda stetno?ja sam ga grejala i jela par puta nista mi nije bilo…
julijana
da li netko zna lijek za gljivice u ušima??
hvala :blush
slavica
I ja sam imala problema sa usima i gljivicom budji .Lek je CANESTEN rastvor za kozu 1% kapi i TRIDERM mast . Uspesno sam izlecila .
👍
Doris
Ja sam stala na hrđavi čavao, noga je u roku sat dva počela mjenjat boju i naotekla je uz bolove, nabrala sam par listova trputca i izvaljala ih na dasci za meso tako da puste sok, da izgledaju malo kašasto, stavila na ranu, zamotala u zavoj i to ponavljala ujutro i navečer, za dva dana samo se vidjela mala točkica od uboda ali noga je bila kao da ništa nije bilo
vera
Odoh odmah da poberem u svom vrtu tušt, do sada nisam znala da je taj korov jestiv i zdrav.
hortenzija
julijana
trputac je bokvica
muška (plantago lanceolata)
ženska (plantago major)
Zinka
Cedila sam koprivu i pila sok nekoliko dana kad sam osetla bol bubrega prestala sam.Da li je neko imao isti problem?
koko
Da li se tust moze koristiti u trudnoci?
Krsto Skazlić
Jadranka, ne znam hoće li nakon protoka vremena komentar biti koristan, ali: U istri ima trpuca u ogromnim količinama. Raste po vinogradima, povrtnjacima, pokraj poljskih puteva… sun:)
Mislav
imam 12 godina i mislim da je ovo jako dobra i korisna web stranica volio bih da još bude biljaka isto tako dobro opisane
puno pohvale od mene
hvala 👍 sun:)
Mislav
može li mi netko dati još koji link o ljekovitim samoniklim biljkama na hvala unaprijed na odgovoru :blush
Ivan
> Alternativa ekipa
Postovani !
Nisam nasao prikladniji post ispod kojeg se jos moze komentirati kako bih vas pitao slijedece…osusio sam jako puno koprive…za caj… sam sam je nabrao… zanima me dali je mogu pretvoriti u prah??? i stavljati u prazne kapsule???? nesto slicno kao neem?
hvala na odg :smile
Krsto Skazlić
Mislave, na mojoj stranici ćeš redovito nalaziti na takve tekstove, jer ja sve što nađem dijelim sa svojim prijateljima. Prema tome, samo se priključi :smile
sanja zaric
ok je sve stvarno super meni ja pomoglo 😊
👍
Evica Marinkovic
Mnogo vam hvala što postojite od vas se mnogo što šta sazna i nauči.
:giggle:
Evica Marinkovic
P.S. Zaboravih da pitam, jel mora da se malo probari? Ja ga samo uberem, operem, nalomim grančice , dodam češnjak, mrvu soli, mrvu bibera maslinovo ulje i pola limuna iscjedim. Ma salata boli glava, predivna.Interesuje me da li griješim što ga ne barim? sun:)
Silvana
Poštovani!
Pratim Vaše novine od kada sam se ukljućila. Do sada nisam pisala komentare, jer me uvijek nešto drugo zaokupira.
Danas baš vidim da pišete o Trpucu i to me ponukalo da Vam napišem moja iskustva sa mojim tatom, kojeg nažalost više nema.( Uskoro će biti godina dana)
Dakle, prije par godina moj tata je imao problem na nosu. Rana koja se stvarala svaku malo, nikako da prođe. Obišli smo ljećnike. Dobio je neke masti, tablete za piti, pvuklo bi se nešto za mjesec dana, ali opet ispoćetka. Dobivao je i jaaće masti i jaće ljekove, povuklo bi se ali bi se nakon nekog vremena ponovno javilo u jaćem obliku. To je trajalo 3-4 godine. Zatim je otišao na operaciju nosa. Skinuto je navodno bolesno tkivo. Imao je jednu veliku rupu. Zatim tkivo šalju na analizu. Rana nekako zacijeli ali rubovi opet nisu uredu. Nalaz koji se nakon nekog vremena vratio glasio je da ima kancerogene rubove koji nemogu zarasti. Tata se naravno prestrašio, a meni nije bilo svejedno. Slučajem okolnosti u jednoj priči ponudi mi prijatelj pomoć. Kaže mi da će mi nabaviti Trputac i da ga pokušam tati stavljati na nos. Tako je i bilo. Njegove rane su nakon mjesec dana nestale, vidjeli su se samo obrisi operacije.
Eto to je jedno od mojih iskustava. Nadam se da će i drugi pokušati što sam i ja.
Branko
Svaka pohvala…
Tušta imam u svojem malom vrtu i redovito ga berem i dajem kokicama. Nakon ovih korisnih informacija odlučio sam da ubuduće bude: malo njima malo meni. 👍
lola
Obožavam samoniklo bilje i baš se radujem što ste o njemu pisali. Ja berem i kiselicu, štavalj, štir, jagorčevinu, troskot, hajdučku travu, sremuš...
Lela
Ovih dana slučajno sam naišla na Medveđi luk,ili divlji luk,ili kod nas ga zovu i črijemuš.Ubrala sam ga dosta i držim ga u frižideru.Kažu da može frižideru stajati do 10 dana.Koristim ga svaki dan s zelenom salatom,sitno isjeckano dva-tri veća lista,zatim fantastičan ukus daje salati od kiselog zelja,kao i salati s sirovim kupusom.Uživam u tome.Berite taj luk,sada samo listove,i to obično u bukovoj šumi.OPREZ
PRI BRANJU!Protrljajte list s prstima,jer obavezno mora mirisati na češnjak.Jedino tako ste sigurni da je to Medveđi luk.
Sličan list ima i cvijet đurđica koja je otrovna.
PAZITE,samo ako miriše na češnjak.
Stavila sam ga sitno isjeckanog u flašu od 1 litre do vrha i zalila s bijelim domaćim vinom.Kažu da stoji na suncu više od 21 dan,a onda se pije svaki dan u jutro i navečer po 10 kapi s malo vode.To je lijek protiv tlaka,protiv holesterola,za čiščenje organizma i krvne slike,i t.d.Pokušat ću popiti taj lijek,čisto kao preventivno,jer može samo dobro doći. DIVAN JE!
domagoj bogoljub
DIVAN CLANAK- HVALA PUNO
suncana
tušt je meni fin svjež, a posebno uz pomidore na salatu, ljeti ga ima puno…ipak je bolje jesti svježe a ne termički obrađeno…što god se može…hvala svima na komentrima a posebno alternativi…
marija
Evo,od cvijeta maslacka mozete kod uce napraviti med jako je fin i zdrav,neznam tocno za s to bi bio najbolji ali med je opcenizo zdrav,ako nekog zanima posajem recept
krsto.skazlić
Marija, mislim da bi bilo fer, da ostaviš recept ovdje, ovo je javna tribina, a ne trgovačko društvo. Oprosti, možda ti ovo zvuči grubo, ali to je istina. Suština fb je da izmijenjujemo znanja i i skustva svatko sa svakim, a ne pojedinac sa pojedincem, jer za to postoje poruke.
Ivan
Radić znamo da se jede sirov i može se jesti u velikim količinama, pa jel ima koja još tako biljka koja se tako može jesti? Najrađe bi da je sirova, kao salata sada u 5 mj.?
lola
Koliko znam i troskot je neutralan i ne smeta da se jede u sirovom stanju i u većim količinama, jer se i onako koristi za čišćenje bubrega, kad se pije u obliku čaja. Ja sam pročitala pre godinu dana da se on jede i kao salata, a kad su kišni dani kao sada, onda ima dosta zelene mase, inače ga nikad nisam smatrala za neku salatu. Ukus je baš prijatan i mislim da može da se mnogima dopadne. Ko ne želi salatu, može da ga kuva, a sad mu je sezona, još nije procvetao.
