Kurkuma je jedan od najmoćnijih prirodnih lijekova.

Aktivni ljekoviti sastojak u kurkumi se zove curcumin.

Kurkuma se koristi u Indiji već tisućama godina kao začin i prirodna boja.

Kurkuma daje jelima lijepu žutu boju i ugodnu aromu, a osim toga služi kao...

• prirodni antibiotik
• prevencija raka
• za čišćenje jetre i krvi
• protiv artritisa i reume
• zacjeljuje rane i brzo obnavlja povrijeđenu kožu

Medicinska svojstva ovog začina postepeno su se razotkrivala tokom stoljeća.

Već odavno je izvjesno da kurkuma posjeduje anti-upalna svojstva, ali nedavna istraživanja su pokazala da je kurkuma – pravo čudo prirode. Potvrđen je blagotvorni učinak kurkume kod mnogih bolesti od raka do Alzheimerove bolesti.

12 razloga zbog kojih vrijedi koristiti kurkumu
 

1. posjeduje antibakterijska svojstva, korisna je za dezinfekciju rana i opekotina
2. prevencija mnogih vrsta raka
3. smanjuje rizik od dječje leukemije
4. čisti jetru na prirodan način
5. štiti od  Alzheimerove bolesti
6. prirodni je lijek protiv bolova
7. regulira metabolizam i potpomaže u mršavljenju
8. ima anti-upalna svojstva
9. već odavno se koristi u Kini kao lijek protiv depresije
10. zbog svojih anti-upalnih svojstava prirodan je lijek protiv artritisa i reume
11. ubrzava zacjeljivanje rana i brzo obnavlja povrijeđenu kožu
12. potpomaže u liječenju psorijaze i drugih upalnih bolesti kože

Kurkuma se može koristiti u prahu ili kapsulama, a može se nabaviti skoro u svim trgovinama zdrave hrane.

Kurkuma se može dodati mnogim receptima: slatkišima i slanim jelama.

Prstohvat kurkume možete dodati u rižu, jela od povrća, tijesto za palačinke, juhu. Kurkuma će dati jelu lijepu zlatno-žutu boju i ugodnu aromu.