A gdje se može nabaviti organski kakao?

Kako moze da se prepozna pravi organski kakao?Gde moze da se kupi?Dodaje li se mleko u njega?
Hvala

Na žalost, sve što je lako dostupno nije zdravo. Moj klinac voli kakao, ali pretpostavljam da od tog instant praha nema ni mrvice gore navedenih zdravstvenih dobrobiti.

Gdje se može kupiti organski kakao?

Hvala na putokazu! Pošto tragam za namirnicama sa Nitratima koji u organizmu prelaze u AZOT-OXID,spojiću korisno i lepo!Podstakli ste me da se opširnije osvrnem na kakao i pronašla sledeće:posle 50-te god.života organizam proizvodi sve manje Azot-Oxida za širenje i opuštanje krvnih sudova, a kako sve to sadrži.S obzirom da ste me usmerili i pružili dosta lepih informacija o kakao, uvrstiću u redovnu ishranu kao omiljeni napitak.Još jednom se zahvaljujem na E-Novine i mogićnosti komuniciranja!Poštovanje.

na svakom proizvodu koji sadrži kakao bi trebalo pisati “Child labour”. jer na svim plantažama kakaovca rade djeca koju su stričevi, susjedi i ostali prodali. rade klinci od desetak godina sa ogromnim mačetama. zašto to nije u članku?. mislim da je bolje jesti lokalnu organsku hranu, nego neki kakao star ko zna koliko (treba put od plantaže, do tvornice,... pa tko zna koliko do našeg stola).

Violeta

Ja kakao pravim kao kafu, stavim malo secera i pospem cimetom, savrsen je!Kupujem ga prekoputa u najsnabdevenijoj prodavnici zdrave hrane u NS smile

Ja kupujem kakao u najbližoj prodavaonici gdje ga imaju. Meni je KRAŠev daleko najbolji. Uvjeren sam 99% da nema nikakve razlike između ovog i tog što ga ti kupuješ u prodavaonici zdrave hrane, osim što uz njega dodatno plaćaš DOJAM.

Još da se nadovežem na dva elementa koja su u članku spomenuta. Jedan su slobodni radikali a drugi omega-6 masnoće.

Slobodni radikali nisu nikakva zla bića koja samo vrebaju da nas unište. Oni su element svakog životinjskog organizma (i čovjeka) bez kojih nema života. Problem je kad ih tijelo proizvodi previše a glavni generator je probavljanje hrane. Zato svako uzimanje veće količine hrane (kalorija) od onoga što naše tijelo stvarno treba proizvodi neusporedivo veće količine slobodnih radikala nego npr. pušenje. Ne slažu se za ludu svi stručnjaci da je za usporavanje starenja najbolji način prehrana sa smanjenom količinom kalorija a Japanci su tome živi dokaz.

Što se tiče omega-6 esencijalnih masnoća tu je prešučena bitna stvar da su one jedno od najvećih zala za zdravlje i da su jedan od glavnih uzroka porasta kroničnih bolesti, mada ne bih uzeo za veliki problem tu količinu koju možemo uzeti ako dnevno popijemo šalicu kakaa.

nitko ne priča o umjerenim poslovima kod djece, pomaganje u kućanstvu, na selu. već pričamo o djeci koja rade od zore do sumraka i spavaju u kavezima da ne bi pobjegla. da se tvoje desetogodišnje dijete ustaje u 6 uzima preoštru nožinu i odlazi na posao pitao bi te koliko je zdrav taj tvoj kakao.

“Ja kakao pravim kao kafu, stavim malo secera i pospem cimetom, savrsen je!Kupujem ga prekoputa u najsnabdevenijoj prodavnici zdrave hrane u NS.”

  “Ja kupujem kakao u najbližoj prodavaonici gdje ga imaju. Meni je KRAŠev daleko najbolji. Uvjeren sam 99% da nema nikakve razlike između ovog i tog što ga ti kupuješ u prodavaonici zdrave hrane, osim što uz njega dodatno plaćaš DOJAM.”

Postavlja se pitanje ko nam garantuje kvalitet prehrambenih proizvoda koje kupujemo u specijalizovanim prodavnicama zdrave hrane? Uobicajena podela u vezi nabavke zivotnih namirnica je na prodavnice zdrave hrane i sve ostale trgovine.Posto smo se uverili da “cak” i u medicini ima toliko falsa na stetu ljudskog zdravlja a u ime profita, da li sa sigurnoscu mozemo da tvrdimo da je sve u prodavnicama zdrave hrane originalno i zdravo zato sto je tako DEKLARISANO. Ako se falsifikuju lekovi, zatim odobrava primena neispitanih ili se daju visestruke doze zarad profira farmaceutske industrije itd, da li je logoicno da i zdrava hrana u specijalizovanim prodavnicama moze biti ista koja se nalazi u “obicnim” marketima a samo sa drugacijom deklaracijom. Mozda ce reci neko da deklaracija daje verodostojnost porekla, ali zar falsifikovanje nije postalo uobicajena pojava kaznjiva samo ako zadire u interese krupnog kapitala, dok na nizem nivou na to vise niko ne obraca paznju, ?

JIM

Postavlja se pitanje ko nam garantuje kvalitet prehrambenih proizvoda koje kupujemo u specijalizovanim prodavnicama zdrave hrane? Uobicajena podela u vezi nabavke zivotnih namirnica je na prodavnice zdrave hrane i sve ostale trgovine…

Slažem se sasvim s tobom. Kad bi barem to bilo tako kako nam se prezentira, ne bi čovjek ni žalio novca. Nažalost često nije tako. Ti danas imaš raznorazne “proizvođače” maslinovog ulja (najčešće se radi o Talijanima) koji prodaju obično ulje (uz dodatak aditiva) da ti jednostavno ne možeš znati da li je ulje pravo ili nije. Čak i oni koji ga doita rade često špricaju herbicidima (travu da se osuši, da je ne moraju čupati rukama ili kositi) tako da ostaje jedino pouzdano rješenje da si sami proizvodimo dio hrane u vlastitom vrtu.

Evo nekoliko linkova za nabavu organskog kakaa:

http://www.bio-svijet.hr/index.php/hr/superhrana/kakao-u-prahu

http://www.exotic-king.com/proizvodi.html

U trgovinama: bio&bio;, DM

Hvala Vam na ovoj informaciji nisam znao da je kakao toliko vrijedan

Jeronime,pa koja ljuta guja je tebe ujela?Zašto nam ti nedaš neki dobar recept s KRAŠ kakaom da dobiješ promaknuće?
Od uvijek pijem kakao u prahu koji sama spremim.U malo vode prokuham kakao i dodam mlijeko koliko mi već paše.Sve ovisi kako tko voli.Jaće,žešće,gorće…

zao mi je te djece koja moraju da rade a ovamo na americkom kontinentu djeca isto tako pocinju da rade sa 12 - 13 godina ali sta ces to je Amerika pa se to nemoze nazvati iskoristavanjem

Poslije svega sta sam procitala ne znam ni sama sta da komentarisem.Trenutno se spremam da pronadjem taj organski kakao ukoliko je moguce.
Inace pijem svako vece pred spavanje solju mlijeka u koju sam razmutila jednu kasiku kakaa kupljenog u marketu,ali se izgleda ispostavilo da taj nije dobar.

Odličan komentar i sve u kratko stručno od Gorana objašnjeno što se tiče omege.

:heart 👍

Dosta toga je povezano sa uljem kima,nocurka,borazine i konoplje,koje koristim u radu,no te teme su vise za nutricioniste,pa smo te stvari cesto slusam i citam sa pola mozga 😊  dobro je znati neke stvari,pa si covjek moze malo pomoci. Bas o ulju sjemenki konoplje pisemo u tekstu o Whitney Houston na ovom sajtu (iako nema nikakve veze i dosli smo slucajno na to). Meni je to ulje fenomenalno i cesto vidim dobre rezultate kod ljudi koji ga uzimaju.

Nije mi vrag dao mira pa sam malo zamolio da mi zavire u knjige doma. Tamo pise da kakao sadrzi spoj koji se zove teobromin i da on djeluje diuretski i vazodiletirajuce,pa i protiv proljeva (ali onda se uz napitak ne uzima sa mlijekom). Zanimljivo. Kakao je zanimljiva biljcica 😊 nisam je tako gledao.

Gorane,
riba JE zdrava. Ali gdje ima ribe koja nije krcata živom i teškim metalima? Trudnicama zbog toga liječnici ne savjetuju jesti tunu. Jadransko more je, navodno, puno radioaktivnog otpada i raznog oružja koje NATO nije iskoristio u bombardiranju Srbije pa je na putu kući bacao u Jadran, a koje sad lijepo korodira i curi u more.

Certifikati su u danasnje vrijeme najnormalnija stvar,posebno ako se prodaje namirnica za oralno uzimanje.

Svako toliko imam debilne rasprave,uglavnom sa strucnjacima-teoreticarima, o potrebi za izdavanjem GLP laboratorijskog certifikata za npr. etericno ulje lavandina koje kosta 25 kuna. Osobno vjerujem nasim distributerima, imaju certifikat od Zavoda za javno zdravstvo o toksicnosti i GC laboratorijsku analizu kemijskih sastavnica i to je to. Sad cemo tjerat istarskog seljaka koji prodaje 20 litara lavandina da pljusne hrpu eura za GLP analizu,da bi netko eventualno povjerovao u to da linaloola ima 35 a ne 38%. Posebno kad se zna da neki istrijan nema pristup medjunarodnom trzistu pa da od kineza kupi sinteticki linalool i doda ga u ulje. I sad bolje da stanem jer cu pocet dobijati mlade i preci na govor koji ne prilici na ovom mjestu 😊)))

nije sva baš tako ‘crno’, ima kakao i svoju sivu stranu. netko tko je ozbiljno detoksicirao svoje tijelo i hrani se sirovom hranom, vrlo dobro može osjetiti što kakao radi u organizmu, i kakva je to opasna droga. zašto ne napišete malo i o toksičnim tvarima u kakau, ili za njih ni ne znate?

evo, možete krenuti odavde:

http://jinjeetalifero.com/?p=420

Ima tih čokolada koje imaju mali procenat kakaoa. A možda i nikakvih. Iako ih neko i dalje naziva - čokoladice. Neko od “poštenih” napiše iskreno da je to šećerna tabla. Pošteno. Kada još dodamo rogača i uprženog brašna, pa pitomog kestena i ostalih derivata i primesa nikad kraja za forenziku. Imam dojam da je najbolje živeti od malo vode i gledanja u Sunce. Šta Vi mislite o tome što ja mislim?

Ali je kakao ipak dobra stvarcica za cugu 😊

Svaka primjedba/ kritika ili mišljenje je ok - i nema ljutnje kod mene. Nisam znanstvenik da ocjenjujem koliko čega koji postotak je potreban. Nije stvar u ribljem ulju već od čega se satoji to riblje ulje, a tih sastojaka ima i drugdje, bit je u tome da je sastavljena formula potrebnih sastojaka koja dalje željeni rezultat. Omega je samo jedna karika u lancu koja je neophodna za naš organizam. iako je ona jako dobra jer pomaže u funkciji organizma od glave do pete za mekano i tvrdo tkivo. A koji proizvod ne prodaje prića-reklama?! Ako je prića interesantna onda je treba provjeriti i uvjeriti se u istinitost, tako da ja koristim ono što znam da je najbolje za mene, jer sam se u to sam uvjerio bez obzira na proizvođača (a do sada sam ko zna koliko proizvoda od različitih proizvođaća trošio proizvode bez ikakvih reakcija i rezultata) i način kojim putem (legalnim) se dolazi do proizvoda. Također sam, pravilnim korištenjem proizvoda i ostvario brže i kvalitetnije zdravstvene rezultate. Čini mi se ipak da ljudi ovdje gledaju prvo cijenu, a ne kvalitetu koja ide uz cijenu, pa korištenjem ne puno “jeftinijih” proizvoda jako slabe rezultate imaju (iz osobnog iskustva govorim i iskustva ljudi koje osobno poznajem od malih nogu).

joeana gan

Kakao je ipak bolji od ribljeg ulja.

Jesi ti vrckasta. A je li bolji Mercedes ili Sony? Naime tako meni izgleda tvoje uspoređivanje ribljeg ulja i kakaa - dvije (s)tvari koje ne možeš tek tako uspoređivati. Mada, ruku na srce, ti si u pravu, ovo je tema o kakau.  :smile

Najpre da se zahvalim zbog redovnog dobijanja cirkulara. Ali, ovom prilikom vas upozoravam da je članak u osnovi pogrešan. Čime je potkrepljena teza da je bolji kakao od gođija? Svako onaj ko je bio u prilici da oproba oba smatram da odmah odbacuje kakao. A naučne analize, a to da se za najviše desetak dana koristeći po 50 grama gođija bolesnik čudesno preporađa? I ja sam pre dve decenije bio rđavog zdravlja. Kako je na čokoladi i savremenoj ishrani to sam samo ja znao. I rak sam imao. Srećom sada su mi analize kao u kosmonauta. Izvanredne. Odbacio sam kokakolu, kafu, čokoladu, prženu i kuvanu hranu. Pasao sam detelinu. Jeo presno. I majka moja promenila je režim ishrane i sada puca od zdravlja. Evo šta o kakaou, čokoladi i sličnim namirnicama koje sadrže opasne metilksantine kao što je teobromin kaže doktor Agata Tres u tekstu “Otrov sa velimim K.” Navodim. ” Procena čokolade treba, po našem mišljenju, da dovede do odbacivanja uzimanja čokolade kao podesne hranljive namirnice zbog tri razloga: (1) zbog njene svojstvene hemijske toksičnosti (otrovnosti), (2) aditiva koje je potrebno dodati da bi bila ukusna, i (3) zagađivača koji se javljaju u čokoladi zbog nehigijenskih metoda berbe i primarne proizvodnje. Čokolada je po svojoj prirodi veoma neukusna, jer je gorka i neprijatna. Proces obrade čokolade je takav da ona postaje veoma alkalna, sto je čini jos gorčom, pri čemu se sam proces smatra nezdravim. Teobromin iz čokolade je osnovni metilksantin, jedan od štetnih alkaloida koji prouzrokuju abnormalan rast žlezda, stimulaciju centralnog nervnog sistema, nesanicu, depresiju i nervozu. Teobromin je prisutan u kakaou koji se koristi za doručak u kolicini od 1-2%!(51) Poznato je da soli teobromina prouzrokuju nelagodnost u stomaku, rumenilo kože uz osećaj topline i opšti ili lokalizovani svrab. Bubrezi i jetra su uglavnom uključeni u detoksifikaciju i izlučivanje te supstance. Ako bubrezi rade slabije, teobromin se može nagomilavati do visokog nivoa u krvi. Drugi metilksantini, verovatno kofein i teofilin, koji se takodje javljaju u čokoladi, pojačavaju neželjene odlike njenog hemijskog sastava. U toksične (otrovne) efekte teofilina spadaju nadraživanje stomaka, uz nelagodnost, mučninu i povraćanje kao i stimulaciju nervnog sistema. Nedavno je čokolada optužena za moguće izazivanje uvećanja prostate kod mučkaraca. Pošto je poznato da čvorovi u prostati koji su slični tumorima u dojki povećavaju rizik od raka, treba se sve učiniti kako bi se sprečio takav rast. Sve vrste kakaoa sadrže više tanina po šolji u odnosu na količinu u prosečnoj šolji crnog čaja. Tanin je povezan sa određenim vrstama raka sistema za varenje. Deca će verovatnije imati probleme sa mokrenjem u krevetu ako im se daje kakao. Sadržaj kofeina može da bude i do 112 miligrama po šolji napitka od kakaoa. Smatra se da kakao ometa apsorpciju kalcijuma. Visok nivo fosfata koji se javlja tokom metabolizma kakaoa nastaje usled smanjenja nivoa kalcijuma u krvi. Prema tome, čokoladno mleko nije dobar način da deca koja rastu dobiju kalcijum!(52)
Kakao koji uzimaju deca može u stvari da veže kalcijum i druge hranljive sastojke koje dobijaju iz odličnih izvora kao što su povrće, integralne žitarice, mahunarke i voće. Čokolada sadrzi 0,45 do 0,49% oksalne kiseline koja može da se kombinuje sa kalcijumom i da formira nerastvorljivo jedinjenje, kalcijum-oksalat, koji se izbacuje iz tela, jos vise umanjujući količinu dostupnog kalcijuma u crevnom sistemu.(53)
Velika količina šecera je neophodna kako bi čokolada bila ukusna i remeti apsorpciju i korišćenje kalcijuma, smanjuje sposobnost belih krvnih zrnaca da uništavaju klice, ometa razmišljanje, podstiče neposlušnost i loše ponašanje kod dece, i izaziva propadanje zuba i čir zeluca. Štaviše, sa čokoladom se moraju kombinovati neke vrste uljanih emulzija kako bi se odstranio njen neprijatan ukus i zrnasta struktura. Obično je ta emulzija mleko, krem ili ulje od žitarica što proizvodi masnu i nezdravu hranu. Svaka razumna porcija čokoladnog mleka će usporiti varenje i izazvati fermentaciju (delimično razlaganje velikih molekula hranljivih materija). Kada se pojedu, masti mogu da prouzrokuju grupisanje crvenih krvnih zrnaca, blokirajući kapilarnu cirkulaciju u mozgu i smanjujući mentalne sposobnosti. Učitelj osnovne skole iz jugoistočnog dela Novog Meksika je 1988. godine, sumnjajući da je čokolada krivac za često neprihvatljivo ponašanje svojih učenika, odlučio da izvrši mali eksperiment. Iako su njegovi učenici imali naviku da svakog dana donose obilne kolicine čokoladnih slatkisa kako bi ih jeli tokom pauza, ručka i tokom bilo koje druge prilike koju su mogli da nađu, on je jedan dan zabranio njihovu upotrebu do poslednjeg časa. U preostalom casu do kraja školskog dana, dao je test iz matematike koji je sadržao niz problema umerene težine. Ucenici su se brzo udubili u tihi svet brojeva. Ucitelj je setao izmedju njih, uočavajuci kako se vrši uredan i pažljiv rad.
Petnaest minuta od početka testa, ucitelj je dao tanku tablu čokolade svakom učeniku. Nakon samo nekoliko minuta, u učionici je vladala neobična promena. Tiha ozbiljnost je zamenjena nemirnošću i gubitkom pažnje. I najveci deo vremena, učenici više nisu mogli da rešavaju matematičke probleme.
Većina plodova kakaoa se proizvodi u zemljama u kojima je sanitarni nivo uglavnom daleko ispod nivoa u SAD. Evo nekih informacija koje su i zanimljive i korisne: Kakao se definiše kao namirnica koja se priprema zagrevanjem i mlevenjem “očišćenog” semena kakaoa. Čokolada je čvrsta ili poluplastična namirnica koja se priprema finim mrvljenjem kakaoa sa najmanje 50% masti. Semenje je gorko i steže grlo.Čokolada se pravi od semena.
Mahune se seku sa drveta i razvrstavaju po tipu i kvalitetu. Fermentacija se odigrava u kutijama, na prostirkama ili u pletenim dzakovima, u dvorištima lokalnih farmera. Tokom tog procesa, deca i odrasli prelaze preko gomila, insekti, glodari i male zivotinje prave gnezda u tim gomilama, i tokom primarnog dela proizvodnje čokolade moze doći do razlicitih vrsta kontaminacije (zagadjenja). Pokazano je da se velike kolicine aflatoksina (agens iz budji koji proizvodi rak) mogu naci u semenu kakaoa.(54)
Aflatoksin je jedan od najmoćnijih poznatih agenasa koji izazivaju rak. U knjižici koju je izdalo Američko ministarstvo zdravlja i socijalne politike pod naslovom “Defektni nivoi kontaminanata u hrani”, nabraja prirodne defektne nivoe u čokoladi u obliku “insektskih, glodarskih i drugih prirodnih kontaminanata” koje dopušta FDA: “U čokoladi i čokoladnim tečnostima koje se koriste za proizvodnju takvih proizvoda kao sto su Hersijeva čokolada dozvoljeno je do 120 fragmenata insekata po šolji (227 grama) ili dve dlake glodara po solji.” Obična čokolada je teška 20 grama, ona moze da sadrži dlaku glodara i 16 delova insekata, a da i dalje ima blagoslov FDA. Nakon fermentacije, semenje se suši na suncu ili u peći, a zatim je spremno za prevoz brodom do proizvođača čokolade. U fabrici se seme prži i stavlja u mašinu koja ga lomi i uklanja ljuske. Seme kakaoa se zatim stavlja na čelicne valjke. Pošto seme sadrži 53 - 54% masti, proces mrvljenja proizvodi čokoladnu “tečnost” čvrstine nalik na puter od kikirikija. Aditiv za alkalizaciju kiselog semenja ili “tečnosti” dalje potamnjuje kakao i menja ukus kako bi bio blaži. Agensi za menjanje belančevina se dodaju kako bi se obezbedila glatka struktura, što dalje poremećuje ravnotežu sadrzaja hranljivih materija prema masnoci.(55)
U čokoladnom prahu ili presovanom komadu ne sme biti više od 75 fragmenata insekata u 3 supene kašike praha. Zivotinjski ekskreti (kao sto je vidljivi izmet pacova) ne smeju da premase 12 miligrama po kilogramu čokolade! Čokolada je takodje čest uzrok svraba anusa (pruritus ani), nelagodnog svraba oko anusa, zavrsnog dela rektuma. Prestanak uzimanja čokolade rezultuje brzim prestankom svraba.(58)
Dostupna je dobra zamena za čokoladu. Govorimo o rogaču. U sva tri navedena pogleda on predstavlja bolji proizvod od čokolade. Lakši je za pripremanje hrane u odnosu na čokoladu i veoma je ukusan. Ima blag ukus i prirodno je sladak.” Kraj citata. 
Reference
51. The Complete Book of Food and Nutrition, J. R. Rodale.
52. Chocolate, Coca Cola, Cocoa, and Coffee, International Nutrition Research Foundation, Riverside California.
53. Bridges Dietetics for the Clinicians Lea and Febiger, 1949.
54. Journal of the Association of Official Analytical Chemists 62(5): 1076-9, Sept. 1979.
55. Gott, Phillip P., All About Candy and Chocolate, 1958.
56. Journal of The American Dietetic Association 32(12):1171-4, December 1956.
57. American Journal of Clinical Nutrition 6(2):196.
58. American Journal of Surgery, November 1951.
Hvala.

Zaprepascujuce tacno deluje dopis Dragana Risteva i sve nas upucuje na istinu da je spas za zdravlje organizma umerenost i hrana pondneblja gde smo se rodili. Zahvaljujem bogu sto sam doziveo 74 godinu i sto me je zdravlje sluzilo. Znam da sam uvek bio skeptik prema lekovima i farmaciji i da sam jedino koristio ono sto mi je stvarno pomoglo. A usvakom slucaju umerenost u jelu. Mozda moj savet ipak pomogne nekom. :blush

sun:) Komentar i Rogacu kojeg mi ovde mozemo kupiti u skoro svim trgovinama, je apsolutno na mestu. A i ne mora se svaki dan uzmati kako a posebno ne u kombinaciji sa mlekom…na ovom podneblju ima puno toga sto bi trebalo jesti a sto jeko zdravo, dostupno, finansijski pogodno i sto ne opterecuje kako i gde to pronaci…Evo je zima prosla i priroda se probudila a u njoj na nasim livadama i po sumama jestivog zelenila koliko hocete i ne kosta nista, a usput zdrava i korisna setnja na svezem zraku, pa kuda cete bolje i lepse od toga… sun:)

👍
MOLIM da svi procitaju ovaj tekst.
Tema: KAKAO
necu se nikom licno obracati jer ne bih da ucestvujem u dugim polemikama. Na ovim stranicama sam jer smatram da ste jos uvek jedini i najbolji koji pricaju ljudima kako se hraniti zdravo, sto je u danasnje vreme jako, jako vazno!
No ja sam neko ko sve sto kaze uvek dobro odmeri. Sve sto napisem stojim iza toga.
Jako su mi vazni ISTINA i ISKRENOST!
Cesto se pozivam na naucnike ili lekare iz Austrije i Nemacke jer sam tamo zivela i znam da se veliki znacaj pridaje kontroli hrane.
Ovaj cu put navesti samo par imena iz tih zemmalja sta kazu na temu: KAKAO I COKOLADA

Dr. Andreas Bayer (poreklom Nemac) vodi Akademiju (TCM) za tradicionalnu medicinu i Prof. Kyung San sa sa univerziteta u Los Angelesu, imaju zajdnicki naucni stav da je cokolada jako stetna po ljudsko zdravlje.
dr. Aleksandra Gruber, austrijska naucnica za oblast proucavanje i kontrolu hrane, predsednica udruzenja za kontrolu zivotnih namirnica, kaze:
citiram: ,,cokolada je isto sto i cigareta, jer pospesuju lucenje Serotonina, pa oboje imaju dejstvo na rad hormona i razmenu materija u telu, sto ljude cini zavisnim, a to bi znacilo da su ovo legitimne droge,,
Dr. Gruber kaze: ,,  Schoko-Drazee-Keksi-Syndrom,, je da ljudi koji jedu ove namirnice uvek imaju sve jacu potrebu da ih konzumiraju. Sto ih vise jedu, sve vise im se jede jos istih, a to bi znacilo da su postali zavisni,,
ove su izjave potkrepili detaljnim ispitivanjima na ljudima koje je obavio becki institut za zivotne namirnice (Institut für Ernehrungswissenschaften in Wien)
Ovu opseznu studiju o cokoladi i kakau su objavili 1998 god.
Sve to sto je opisao dr.Ristev u prethodna dva opsezna teksta, necu ponavljati jer sam sve to isto procitala na nekoliko sajtova Austrije, Nemacke i ta dva lekara sa pocetka price…
Ko ne veruje neka ide na zvanicne sajatove Austrijskog pomenutog, i ostalih instituta.

Opet se vracamo na to sto ja stalno apelujem da se vratimo korenima ishrane nasih predaka. KO ne veruje neka pregelda sva moja pisanja na ovim stranama.
Ja koristim u svojoj ishrani vec pomenutu gorku cokoladu ali su kolicine tako malo da nam nista nece biti od toga. Kada se nadjem u EU potrazim kakao sa bio plantaza, jer su sve te plantaze pod jakim herbicidima, nehigijenskim i ostalim postupcima. Znam da kakao nije zdrav ali ja ne volim da zivim sa zabranama. No mi u nasoj kuci potrosimo mesecno maksimalno DVE TABLE gorke cokolade marke ,,lindt,,
Cesce koristim ROGAC jer u kuci svi obozavamo njegov ukus…
ALI SAM I DALJE ZASTUPNIK DOMACEG POVRCA I VOCA tj, hrane sa naseg podneblja jer u nasem DNK su usadjena secanja na takvu ishranu. Sva industrijska hrana je jako, jako losa po nas organizam, pa je se treba kloniti, a to vazi i za uvezenu hranu sa drugih kontinenata.
Jedimo to sto uzgajaju nasi poljoprivrednici i vocari na ovim prostorima.
Oprostite ako sam vas ,,udavila,, tekstom. Veliki pozdrav svima i puno zdravlja.

sun:)
pa taj sertificirani organski kako mozete samo naci u pojedinim zemljama EU gde se jako vodi racuna o kontroli kvaliteta hrane ( Austrija, Nemacka)
Koliko je meni poznato u zemljama na Balkanu nema takve robe a ako i ima neki sertifikat taj je uglavnom dat pod pritiskom politike a ne stvarnom kontrolom hrane.
Uostalom imamo dobri stari Rogac, pa kafu od zira koja je izuzetno zdrava i naravno sa nasih podrucja je sve. Nisu to planatze Afrike gde se sve i svasta desava prilikom prerade Kakoa.
Stalno se pitam zasto neprestano tezimo ka necemu sa drugog kontinenta, kada ovde imamo sve sta je nas DNK upamtio da trebamo jesti i piti.
Da budemo zdravi i veseli treba nam tako malo i vremena i para, ali moramo upotrebiti mozgove.

Svi uvodni “alternativni”ćlanci sa ovog portala mogu se osporavati iz raznih uglova. To proizlazi iz suštinske prirode alternativne medicine koja nije bazirana na ozbiljnim naučnim saznanjima koja se stiču opsežnim kliničkim istraživanjima. Sli, mogu se ospopravati i ta naučna istraživanja , kako to uradi g Ristev trekavši da su novija naučna istraživanja “korumpirana” jer se obično naručuju od farmaceutskih ili industrijskih lobija. On, dakle, dezavuiše sve što je naukqa “producirala” u zadnjih četrdesetak godina!. Sve je to za njega obična “zavjera”. Šta da radi savremeni čovjek da bi održao zdravlje?. Ima na raspolaganju alternativu i oficijelnu medicinu koja nema niti će ikad imati krajnja odnosno definitivna saznanja, što je posljedica činjenice dase naučne “istine” vremenom ospore jer se ne radi o vjerskim dogmama. U svakom slućaju, ja respektiram oficijelnu medicinu , što ne znači da respektiram i sve njene “sveštenike” odnosno ljekare. Tu ima svega i svačega.

Da, g. Seade “sve što je naukqa “producirala” u zadnjih četrdesetak godina! Sve je to ... obična zavjera. Šta da radi savremeni čovjek da bi održao zdravlje?” kažete. “Nauka” Zar je medicina nauka? Je li zadovoljila definiciju da je nauka objektivno, logički argumentovano i sistematizovano znanje provereno posmatranjem i eksperimentom? Uglavnom ne. Medicina je biznis. Šta da radi savremeni čovjek da bi održao zdravlje? Da bude kritičan prema medicinskoj “nauci” da se obrazuje, da proučava znanja tradicionalne kineske i ajurvedske medicine i da sve vreme ima u vidu da je lekar neko ko je zadužen za dijagnostiku. Ali, ne i za lečenje. Kada bi to tako bilo, bilo bi sve manje bolesnih iako je sve više lekova i savremenih medicinskih aparata. Danas svako mora biti pacijent. To je suština medicine i farmacije kao kao dvaju nauka.
Ovo što sam napisao nije retoričko pitanje. To je pitanje opstanka, pitanje preživljavanja, to nije luk i voda! Pijte kakao, jedite čokoladu, to činite na sopstvenu odgovornost. Ali, dodajem, kada odete kod lekara uključite mozak, ako nemate elementarna znanja iz biologije i hemije idite samo uz pratioca koji će biti uz vas dok vam se propisuju lekovi na osnovu znanja iz “medicinske nauke”. Toliko. Nismo konfrontirani, nastojao sam na razjašnjenje da ne budem krivo shvaćen. Ja sam za medicinska znanja i alternativu zasnovanu na činjenicama. Njih sam i tri posta branio. Pozdrav čitaocima i Vama.

Ja sam za preventivu više nego za liječenje.Ukoliko zdravim navikama i prirodnom ishranom (koju nam je Bog dao savršenu), unaprjeđujemo zdravlje nećemo oboljeti i neće nam biti potrebni sumnjivi farmaceutski proizvodi koji su štetni za naše zdravlje.Zajedno sa farmaceutskim proizvodima su i industrijski proizvodi koji zbog mnogobrojnih aditiva tj. otrova uglavnom stvaraju zavisnost i truju na kraće ili duže vrijeme (zavisno od žrtve). Bog se pobrinuo da nam da sve što nam je potrebno u prirodnom obliku i neprekidno se brine da nam ne nedostaje bilo što.Vjerujmo Našem Stvoritelju i Njegovoj prirodnoj medicini više nego farmaceutskoj i prehrambenoj industriji i bićemo zdravi i srećni!!! sun:)  :heart

Prirodna ishrana je sve ono što nam je Bog dao kao što su: voće, žitarice(najbolje klice od žitarica), sjemenke, orašasti plodovi,povrće i mahunarke. Ukoliko konzumiramo prirodnu ishranu u sirovom obliku tako ćemo da se zaštitimo od prevelikog konzumiranja nepovoljnih masnoća, zasićenog skroba i ugljikohidrata.
Nijesam sa Bogom svakodnevno na “kavi” nego na molitvi. Preporučujem Flastere i tebi i svima da komuniciraju sa Bogom u molitvi i da proučavaju Sveto Pismo(Bibliju), pa će moći da saznaju koja je Božija volja za njih u svakom pogledu, pa i u pogledu ishrane. To je moje iskustvo i kada sam slijedila Božija uputstva i držala se Njegove prirodne medicine bila sam Bogu zahvalna na zdravlju! Ukoliko neko želi da uživa u psiho-fizičkom zdravlju i da produktivno koristi sve kapacitete postižući optimalne rezultate za najkraće vrijeme, onda treba da traži pomoć i mudrost od Boga!!! :smile

Bok,
Zanima me koliko žličica kakaa bi dnevno trebalo konzumirati kako bi nadoknadila željezo uzrokovano anemijom?